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13 avril 2010 2 13 /04 /avril /2010 20:55

En tombant sur une recette allégée d'Hélène, du blog Les délices d"Hélène, j'ai pensé à ce que j'avais dans mon frigo, c'est-à-dire pas grand chose, mais toujours assez pour me lancer dans une nouvelle tentative de cuisine téméraire ! Je suis donc partie des ingrédients et proportions de la recette "Gâteau au fromage blanc 0% et poires" d'Hélène, pour créer mes bouchées allégées à la banane.

 

Bouchees-Allegees-Banane.jpg

 

Pour 30 bouchées


Ingrédients :

 

- 200g de fromage blanc 0%

- 3 oeufs

- 50g de sucre (blond)

- 50g de farine

- 10g de maizena

- 1/2 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 petit bouchon de rhum

- 1 banane coupée en une trentaine de rondelles

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four à 180°C

- Mélanger le fromage blanc, la farine, la maizena et la levure.

- Ajouter les sucres blond et vanillé, puis le rhum.

- Bien mélanger puis ajouter les oeufs.

- Dans un moule à mini-tartelettes (ou mini muffins), déposer au fond de chaque "trou" une fine rondelle de banane.

- Recouvrir chaque morceau de banane de pâte.

- Enfourner 15-20 minutes.

- Laisser refroidir avant de déguster

 

Bouchees-Allegees-Banane2.jpg

 

Note :

 

- C'est très sympa comme recette, je pense tenter plus tard d'autres versions qu'à la banane, la base me semblant très intéressante par sa légèreté et son goût !

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Published by Nelly - dans Dessert
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commentaires

soazig 04/05/2010 11:41


oh c'est génial ces petits gateaux en plus je trouves ca rigolo la bananes dans le fond!
bravo
soazig


bloga2 15/04/2010 21:47


C'est une EXCELLENTE idée et très esthétique en plus, ce qui ne gâche rien .


christine 15/04/2010 09:14


Très très tentantes tes petites bouchées
bises


bouchra 13/04/2010 22:05


un vraie régale ma chère bonne soirée


Nelly 13/04/2010 22:06



Tout à fait Bouchra, un vrai régal ! Bonne soirée à toi aussi !



Nuage de Lait 13/04/2010 21:45


Hooooo ça me plait terriblement
bises
jojo


Nelly 13/04/2010 22:06



Ehehe ! Vas-tu craquer ? Bonne fin de soirée Jojo ! Bises