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9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 14:26

Ceci est mon premier article de 2011, j'en profite donc pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2011, pleine de petits et grands bonheurs, de beaux projets, de recettes gourmandes, et de santé. D'ailleurs, la santé, parlons en, je subis un rhume carabiné depuis deux jours, ça me désespère... La seule chose qui m'aie fait un tant soit peu de bien, c'est ce citron chaud au miel, c'est réconfortant et dans tous les cas, ça ne fait jamais de mal un peu de citron et de miel...

 

Citron-Chaud-Miel2.jpg

 

Pour une tasse

 

Ingrédients :

 

- 1 citron

- 1 bonne cuillère à café de miel

- eau

 

Préparation :

 

- Presser le citron pour en récupérer le jus dans une tasse.

- Ajouter le miel.

- Soit verser de l'eau froide et faire chauffer au micro-ondes, soit verser directement de l'eau chaude.

- Bien remuer.

- Boire pendant que c'est encore chaud (mais pas brulant, évidemment)

 

Notes :

 

- J'ai rajouté une pincée d'écorces de citron en poudre dessus.

- c'est délicieux, et ça se boit vraiment tout seul !

 

Citron-Chaud-Miel.jpg

 

Rien à voir :

 

- A cause de l'hiver, de la mauvaise lumière, de la nuit qui tombe trop vite, des fêtes de fin d'années, et d'un tas d'autres raisons bonnes ou mauvaises, je n'ai pas beaucoup cuisiné. J'espère m'y remettre un peu plus assidument !

- J'ai essayé de faire ma propre galette des rois la semaine dernière. C'est sur le blog de la Culinothèque que ça se passe.

- Si vous n'êtes pas encore inscrits sur la Culinothèque, n'attendez pas ;)

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Published by Nelly
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commentaires

Jen' 18/01/2011 17:17


Moi je fais la même miel citron et je rajoute du gingembre que je coupe en petit morceau et que je laisse infusé dans le mélange chaud ... c'est top lorsque l'on se sent faible.


CoCO 12/01/2011 18:35


Tu as bien raison de prendre soin de toi !
Bon rétablissement Nelly ;)


domi 12/01/2011 08:18


oups j'avais oublié d'indiquer mon blog ;-)


domi 12/01/2011 08:17


meilleurs voeux à toi et tes proches, moi idem j'ai passé la première semaine de 2011 clouée au lit donc j'espère que le reste de l'année sera meilleur loll
bizzz


Orne 11/01/2011 13:52


Tous mes vœux pour cette nouvelle année.

je prendrais bien une tasse, j'adore le citron.
Bise.


Nelly 11/01/2011 13:57



Bonne et heureuse année à toi aussi Orne !