Pour la 16ème édition de la ronde Interblogs, c'est sabrina049 qui pioche chez moi, et j'ai fait de même chez Zoun. J'ai opté pour des madeleines au chocolat light. Une recette facile et rapide à faire, un peu cacaotée et super moelleuse !
Pour 14 madeleines ou 28 mini
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 30 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 60 g. de beurre
- 5 cc de cacao (j'ai pris du Banania)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse .
- Ajouter la farine, la levure, le cacao et le beurre fondu.
- Verser la pâte dans des moules à madeleines puis enfourner pour 8 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.