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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 08:41

La recette que je vous ai présentée mercredi, j'ai eu l'occasion de la refaire et de l'approuver à 1000%. Mais il est très difficile de se satisfaire d'une recette quand on sait qu'il existe un nombre infini de façons de la revisiter... Une pomme, un kiwi, il ne m'en fallait pas plus pour tenter un nouveau soufflé. Sauf que la consistance de ces fruits n'a rien à voir avec celle de la banane, le résultat se rapprochait plus d'une mousse (d'où le nom) et encore... Et niveau goût, rien à voir, j'ai été carrément surprise. Par l'odeur, par la texture...

 

Mousse-Chaude-Banane-Kiwi.jpg

 

Pour une mousse


Ingrédients :

 

- 1 pomme (Pink Lady)

- 1 kiwi

- 1cc de farine

- 10g de beurre (15% de MG)

- 1 blanc d'oeuf

- 20 gouttes d'hermesetas

- 1 soupçon de levure


Préparation :

 

- Monter le blanc en neige ferme

- Mixer la pomme et le kiwi épluchés

- Mélanger joyeusement tous les ingrédients ensemble en incorporant un minimum lentement le blanc en neige...

- Préchauffer le four à 210°C.

- Verser la pâte dans un petit moule en silicone.

- Enfourner 25 minutes

- Laissez refroidir à la sortie du four et déguster tiède.

 

Mousse-Chaude-Banane-Kiwi2

 

Note :

 

- C'est super bon, super léger (0.5 points WW !), mais super copieux (ou alors il vaut mieux éviter de faire comme moi et de manger ça après avoir déjà avalé son dessert...)


Rien à voir :

 

- Mon blog en a vu de toutes les couleurs depuis dimanche, mais ça y est, j'ai enfin réussi à réaliser un design qui me plait ! J'espère que vous l'apprécierez tout autant que moi... :)

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Published by Nelly - dans Dessert
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commentaires

Nuage de Lait 19/05/2010 22:41


Miam!!!! à tester


Amélie 17/05/2010 17:25


Très sympa cette mousse chaude ! Ce doit être bon !


vebeyre 14/05/2010 21:52


Si tu le permets je trouve ta bannière très classe. J'ai presque honte de la mienne en comparaison. Encore une recette à mettre de côté puisque hyper diététique. Merci pour le partage quant à ta
question léger et odorant...biz et bonne soirée


Nelly 16/05/2010 10:19



Merci pour la bannière et de rien pour le partage, ça me fait plaisir de partager mes recettes, et d'être solidaire de ceux qui sont au régime (et je crois, à voir les blogs) qu'il y en a un
paquet ! Pour le coquelicot (c'était bien de celui-là dont on parlait ?), c'est noté, ça m'a rendue curieuse, j'espère tester bientôt !



salomé 14/05/2010 17:05


J'en veux un !!! Biz


Nelly 16/05/2010 10:20



:)



annebetty 14/05/2010 15:25


Très bonne idée cette version chaude et peu calorique en plus!
bises


Nelly 16/05/2010 10:20



C'est vrai que ça change, une mousse chaude ! Merci pour ta visite et bon dimanche !