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5 avril 2010 1 05 /04 /avril /2010 10:05

Voici mon festin de vendredi soir. J'ai pris un peu tout ce que mon frigo me proposait, et ça a donné cette délicieuse pizza !

 

Pizza-Mozza-Chevre.jpg

Ingrédients :

  • Palets de chèvre à cuisiner
  • 1 boule de mozzarella
  • Parmesan en copeau
  • Mozzarella râpée
  • Coulis de tomates
  • Aromates du Sud
  • 1 pâte à pizza toute faite

Préparation :

  • Etaler la pâte
  • Recouvrir de coulis de tomates. Pas trop pour ne pas noyer la pâte à pizza.
  • Etaler de la mozza râpée.
  • Positionner en alternant des morceaux de chèvre, de mozza et de parmesan.
  • Verser un filet de coulis de tomates sur la pizza
  • Saupoudrer d'aromates du Sud
  • Préchauffer le four à 240°C
  • Enfourner 15 minutes.

Pizza-Mozza-Chevre2.jpg

 

Notes :

  • Pas d'indications de quantité pour les ingrédients, c'est vraiment selon les goûts !
  • J'ai légèrement eu lamain lourde sur les aromates. Au final, ça avait un goût délicieux, très prononcé, ce qui était top, mais c'était aussi très salé... La prochaine fois, je trouverai un juste milieu !

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Published by Nelly - dans Plat
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commentaires

bouchra 05/04/2010 14:25


hum c'est ca ce que j'aime bravo ma chère bisous


Fanny 05/04/2010 11:53


Super simple et d'apparence tout à fait délicieuse ^^ merci pour la recette ;)


Claudine 05/04/2010 10:46


elle est belle en plus !
bonne idée à retenir
bises et bonne journée


Casse-bonbec 05/04/2010 10:19


Mmmmmmmh, l'est sympa, ton frigo ! Et ta pizza a l'air délicieuse. Entre le parmesan et le chèvre, c'est normal qu'elle soit très salée !


Nelly 05/04/2010 11:40



Etait sympa... Parce que maintenant, il est vide, et je ne sais pas ce que je vais bien pouvoir faire à manger aujourd'hui... :D