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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 11:43

Aujourd'hui, point de cuisine téméraire, juste un énorme coup de coeur pour une recette découverte chez Patchouka, qui elle l'a trouvée chez Sorcilili. Aucune modification de ma part, je l'ai cuisinée scrupuleusement selon les indications (pour une fois...). J'ai accompagné ce poulet caramélisé au miel de beignets de courgette et pomme, mais j'ai besoin d'améliorer ma recette avant de vous en parler...C'était un peu fade à côté du poulet très savoureux !

 

Poulet-Soja-Miel.jpg

 

Pour 1 personne


Ingrédients :

 

- 100g d'escalope de poulet

- 1 gousse d'ail

- 1 petite échalote

- 1 petit oignon

- 1CS de sauce soja sucrée

- 1CS de miel

 

Préparation :

 

- Emincer le poulet et le faire dorer à la poele. Réserver

- Mixer l'oignon, l'ail et l'échalote

- Faire revenir dans la poêle.

- Ajouter le poulet.

- Verser la sauce soja et le miel.

- Bien mélanger et laisser caraméliser 10 minutes environ.

- Servir aussitôt !

 

Note :

 

- Un régal, je ne m'attendais pas à ce que cette association de saveurs fonctionne aussi bien !

- Et évidemment, si je me suis empressée de tester cette recette, c'est que ça rentrait parfaitement dans le cadre de mon régime WW : 2 points de poulet, 1 point de miel, 0 pour le reste.

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Published by Nelly - dans Plat
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commentaires

julien 30/01/2011 07:00


moi qui adore le sucré salé, elles ont l'air délicieuses bravo


RiriColibri 24/06/2010 00:32


j'ai de la kikkoman sucrée, miam!!!
Bisous bisous!


Myriam 19/06/2010 12:17


j'adore !


clquipopotte 16/06/2010 16:44


Dis moi , quand tu comptes tes points wet wet , ce sont des points fléxipoint ? ou pro point , nouvelle méthode ?
L'assiette est sympathique , je prend !
CLquipopotte♥♥♥


Nelly 16/06/2010 16:53



Je compte en flexi points. Je ne pourrais pas trop te dire de quand date mon guide et ma calculette à points, mais je les ai depuis au moins deux ans, si ce n'est plus !



christèle 13/06/2010 14:56


hummm j' adore ta recette , le miel et le soja ola la la un règal!!!!!
bon dimanche