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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 08:34

Une sauce au poivron prête en deux temps, trois mouvements pour agrémenter ses pâtes. Simple, rapide, savoureux...

 

Sauce-Poivron-Pates2.jpg

 

Pour 1 portion de pâtes

 

Ingrédients :

 

- 1 poivron

- 1 petit oignon

- 2 cc de crème légère 3% de MG

- aromates du sud

- basilic

 

Préparation :

 

- Faire cuire les pâtes et réserver.

- Mixer le poivron et l'oignon.

- Dans la casserole, verser le poivron, l'oignon, la crème, les aromates.

- Saisir puis ajouter les pâtes, cuire à feu doux 4 minutes et bien mélanger régulièrement.

- Au moment de servir, saupoudrer de basilic.

 

Sauce-Poivron-Pates.jpg

 

Notes :

 

- Pas besoin de saler si on utilise les secrets d'arômes plein sud de Knorr, ça l'est déjà suffisament

- ça sent divinement bon, ça donne un petit air estival à une banale assiette de pâtes, et c'est sans culpabilité, pas de beurre, ni d'huile...

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Published by Nelly - dans Plat
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commentaires

zaza 01/07/2010 21:01


Ca y est je l'ai testé! Donc sympa, enfin une recette bonne sur la blogosphère (vu toutes les recettes foireuses sur lesquelles je suis tombée). Par contre il manque un petit quelque chose pour
réhausser le goût, du piment peut être?....
Bises et merci pour ce partage, au moins je n'aurai pas jeté mes poivrons!


Nelly 05/07/2010 17:06



Hello Zaza, merci beaucoup pour ton retour ! C'est une idée pertinente, ajouter du piment, je retesterai à l'occasion avec une touche épicée ! A bientôt :)



zaza 01/07/2010 17:19


Oh super il me reste un bout de poivron dans le frigo et je ne savais pas quoi en faire! Je vais donc tester ces pâtes ce soir je te dirais ce que ça a donné!


RiriColibri 24/06/2010 22:39


oh celle là elle va me plaire^^


Nelly 25/06/2010 14:46



Tout simple et très léger !



TitAnick 22/06/2010 18:47


Des recettes comme j'aime... beau, bon rapide et à petit prix!
A très vite
TitANick


chloe 18/06/2010 18:49


HUmm, j'adore tes pâtes