La cuisine téméraire de Nelly - Liste des derniers articles parus sur cuisinetemeraire.over-blog.fr au mois de Juillet 2010

Cake aux deux chocolats et pralines roses (30/07/2010 publié dans : Dessert )

Que fait-on quand on ne trouve pas la recette de ses rêves sur internet ? Et bien, on l'invente, avec le potentiel de ratage que ça peut impliquer... Mais cette fois-ci, j'ai plutôt eu de la ...
Tarte Bakewell revisitée à la compotée de cerises noires (28/07/2010 publié dans : Dessert )

J'ai complètement craqué sur la recette de la tarte Bakewell, also known as Bakewell tart, in english. C'est en me balladant sur le blog de Patrick que j'ai découvert l'existence de cette tarte ...
Biscuit de Savoie (25/07/2010 publié dans : Dessert )

Après le gâteau au chocolat mascarpone pour ma première participation au jeu Interblogs, me revoici pour la 7ème édition avec un délicieux biscuit de Savoie. Je devais piocher chez Letice74 et ...
Mini muffins au thé matcha et chocolat blanc (22/07/2010 publié dans : Dessert )

Ces mini muffins au thé matcha et chocolat blanc sont des petites douceurs toutes simples à réaliser, idéales avec un thé ou café ! Pour une quinzaine de mini cakes Ingrédients : - 60g de farine - ...
Pain d'épices revisité à la rhubarbe et aux groseilles (20/07/2010 publié dans : Dessert )

Pourquoi du pain d'épices revisité à la rhubarbe et aux groseilles alors que ça a visuellement tout d'un cake fruité ? Tout simplement parce que je suis partie de ma recette de pain d'épices à la ...
Gâteau au chocolat caramel à la farine de châtaigne (16/07/2010 publié dans : Dessert )

J'ai réalisé ce gâteau au chocolat caramel à la farine de châtaigne pour les 21 ans de ma petite soeur. Je suis partie d'une recette de Guylaine que je voulais tenter depuis un bon moment : le ...
Cocotte à la fraise façon porridge (14/07/2010 publié dans : Dessert )

Une petite recette réalisée au hasard, quelques fraises à finir, des flocons d'avoine, du tofu soyeux, et hop, un porridge fruité en cocotte ! Pour 2 cocottes Ingrédients : - 100g de tofu soyeux - ...
Mini cakes au miel et à la cannelle (12/07/2010 publié dans : Dessert )

A première vue, ces mini cakes au miel et à la cannelle n'ont rien de téméraire. J'ai flashé sur la recette du cake au miel & à la cannelle de Mathilde, dont j'ai divisé les proportions par trois ...
Mini cakes aux bonbons bananes (09/07/2010 publié dans : Dessert )

C'est par réelle curiosité que je me suis lancée dans la réalisation de ces mini cakes aux bonbons bananes, aussi appelés bam's. C'est chez Stéphanie de Ma maison pain d'épices que j'ai trouvé la ...
Muffins aux groseilles et fève de tonka (07/07/2010 publié dans : Dessert )

Mes grands-parents m'ont rapporté des groseilles de leur jardin Ardennais. Je me demandais comment les cuisiner quand j'ai vu les muffins aux myrtilles et au sucre Muscovado de Sophie, qui les ...
Pâtes courgettes basilic (05/07/2010 publié dans : Plat )

Repas express, des féculents, des légumes, un tour au four, et hop, un dîner consistant et sain ! Pour 1 personne Ingrédients : - Pâtes - 1 courgette - 40g de crème épaisse 3% de MG - basilic - ...
Gâteau moelleux au chocolat-abricot (02/07/2010 publié dans : Dessert )

Un gâteau à faire à la dernière minute, pas trop de stock dans mes placards. Heureusement, une recette de RiriColibri que j'avais repérée il y a quelques temps m'a sauvée "la vie". Son gâteau bien ...