Gressins parmesan - aromates du Sud

Apéritif

Par Nelly

Voici une recette légèrement revisitée d'après les Gressins Express Parmesan, Citron & Basilic d'Eryn. Pour une bonne dizaine de gressins Ingrédients : - 80g de farine - 25g de parmesan - 20g de beurre (15% de MG) - 30g d'eau froide - 1 CC d'aromates...

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Cake aux M&M's

Dessert

Par Nelly

Que vais-je bien pouvoir mettre d'amusant dans ma pâte à cake ? C'est à peu près en me posant cette question qu'est née cette recette très gourmande... Ingrédients : - 180g de farine - 3 eufs - 100g de sucre (blond) - 150g de beurre (15% de MG) - 1/2...

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Bouchées allégées à la banane

Dessert

Par Nelly

En tombant sur une recette allégée d'Hélène, du blog Les délices d"Hélène, j'ai pensé à ce que j'avais dans mon frigo, c'est-à-dire pas grand chose, mais toujours assez pour me lancer dans une nouvelle tentative de cuisine téméraire ! Je suis donc partie...

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Cake très chocolat - orange

Dessert

Par Nelly

Après le succès des minis muffins orange-chocolat, j'ai voulu adapter les proportions pour en faire un cake. Normalement, il suffisait de multiplier les quantités par trois. Normalement... Peut-être est-ce mon inconscient qui a parlé, quoi qu'il en soit,...

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Mini-muffins orange-chocolat

Dessert

Par Nelly

Une petite merveille, ces petits gâteaux dont on ne fait qu'une bouchée ! Je cherchais quelque chose à associer à du chocolat noir, quand je suis tombée, au détour d'un placard, sur de l'arôme naturel d'orange, que je n'avais jamais utilisé... Pour 15...

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Pizza chèvre mozza parmesan et aromates du Sud

Plat

Par Nelly

Voici mon festin de vendredi soir. J'ai pris un peu tout ce que mon frigo me proposait, et ça a donné cette délicieuse pizza ! Ingrédients : Palets de chèvre à cuisiner 1 boule de mozzarella Parmesan en copeau Mozzarella râpée Coulis de tomates Aromates...

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Gâteau au chocolat de ma maman, à ma façon

Dessert

Par Nelly

Le titre est un peu long, j'en conviens. Mais il faut bien rendre à César ce qui appartient à César. En l'occurrence, cette recette qui n'est pas de moi, mais que je savoure depuis un certain nombre d'années, puisqu'elle accompagne chaque évènement familial....

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Petits chèvres toastés

Entrée

Par Nelly

Recette inventée et testée ce soir : j'ai adoré ! En même temps, je raffole de l'association chèvre-miel-noix... Pour 4 toasts Ingrédients : 4 tranches de pain de mie complet 4 palets de chèvre spécial cuisine 1 jaune d"oeuf 1/2 cuillère à café de sucre...

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