Pizza chèvre mozza parmesan et aromates du Sud

Voici mon festin de vendredi soir. J'ai pris un peu tout ce que mon frigo me proposait, et ça a donné cette délicieuse pizza !

Ingrédients :

• Palets de chèvre à cuisiner
• 1 boule de mozzarella
• Parmesan en copeau
• Mozzarella râpée
• Coulis de tomates
• Aromates du Sud
• 1 pâte à pizza toute faite

Préparation :

• Etaler la pâte
• Recouvrir de coulis de tomates. Pas trop pour ne pas noyer la pâte à pizza.
• Etaler de la mozza râpée.
• Positionner en alternant des morceaux de chèvre, de mozza et de parmesan.
• Verser un filet de coulis de tomates sur la pizza
• Saupoudrer d'aromates du Sud
• Préchauffer le four à 240°C
• Enfourner 15 minutes.

Notes :

• Pas d'indications de quantité pour les ingrédients, c'est vraiment selon les goûts !
• J'ai légèrement eu lamain lourde sur les aromates. Au final, ça avait un goût délicieux, très prononcé, ce qui était top, mais c'était aussi très salé... La prochaine fois, je trouverai un juste milieu !