entree

Gâteau aérien au thon

Entrée

Par Nelly

Une idée d'entrée légère, à déguster avec une ou deux feuilles de salade... Pour un petit gâteau aérien (1 ou 2 personnes) Ingrédients : - 2 oeufs - 2 CS de fromage blanc 0% - 1 petite boîte de thon au naturel - 1CS de Maizena - 1 petit oignon - basilic...

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Mini quiches au jambon

Entrée

Par Nelly

Pour 4 mini quiches Ingrédients : - 4 oeufs - 2 tranches de jambon découenné dégraissé - 1 pot de 100g de fromage blanc 0% - sel - poivre - ciboulette Préparation : -Battre les oeufs avec le fromage blanc. - Couper le jambon en petits morceaux (voire...

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Oeuf cocotte, mozzarella et viande des Grisons

Entrée

Par Nelly

Ah, les oeufs cocottes... Cela faisait foooort longtemps que j'avais envie d'essayer. Mais me contenter de la recette de base (oeuf et crème) n'aurait rien eu de drôle. Alors, j'ai demandé conseil à mon frigo, lequel m'a proposé ces ingrédients. Je l'en...

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Petits cakes à la fêta (suite)

Entrée

Par Nelly

Dans ma précédente note, pour les petits cakes à la fêta, j'ai noté les quantités pour deux fournées de 15 petits cakes. Mais, en fait, hier soir, ce n'est pas tout à fait ce que j'ai fait... J'ai bien fait une fournée de 15, mais pour le reste de pâte,...

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Petits chèvres toastés

Entrée

Par Nelly

Recette inventée et testée ce soir : j'ai adoré ! En même temps, je raffole de l'association chèvre-miel-noix... Pour 4 toasts Ingrédients : 4 tranches de pain de mie complet 4 palets de chèvre spécial cuisine 1 jaune d"oeuf 1/2 cuillère à café de sucre...

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