Petit gâteau aux flocons d'avoine et au tofu soyeux

Dessert

08.06.2010 …

Par Nelly

Deuxième essai, sans banane, et en version plus gâteau, du fondant d'avoine à la banane et fève de tonka. Si peu d'ingrédients pour un tel résultat, j'en suis la première surprise ! Et puis, c'est tellement bon !

Pour 1 petit gâteau

Ingrédients :

- 100g de tofu soyeux

- 40g de flocons d'avoine

- Aspartame

Préparation :

- Mélanger le tofu et les flons d'avoine, sucrer à l'aspartame.

- Recouvrir un ramequin de papier sulfurisé.

- Préchauffer le four à 180°C

- Enfourner 30 minutes.

Notes :

- La photo parle d'elle même, c'est moelleux, fondant, la croûte croustillante...

- La prochaine fois, je pense que j'ajouterai un arôme, ça doit être sympa aussi avec !

- Et pour seulement 4 points WW...

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Perrine

18/04/2013 17:46

Super gâteau! Je m'en suis inspirée et ai réalisé le mien avec quelques changements: flocons d'épeautre à la place des flocons d'avoine et sirop d'agave à la place de l'aspartame: un régal, merci!

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Nuage de Lait

08/06/2010 22:41

Le tofu soyeux fait des merveilles j'en ai utilisé dimanche dernier, pas eu le temps de faire des photos faudra refaire ;-))) bises jojo

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Lulu

08/06/2010 21:27

Encore une recette géniale ! Bisous

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christèle

08/06/2010 18:35

chouette celui là est pour moi sans banane bon mélange à tester bonne soirèe