Bouchées façon pommes dauphine

A peine avais-je découvert les pommes dauphine maison de Christèle, sur son blog Dans vos assiettes, que j'étais déjà dans ma cuisine, à les revisiter légèrement. Ayant utilisé mes moules à mini muffins au lieu de faire des boulettes, le résultat ne ressemble pas à des pommes dauphine,  j'ai donc changé le nom pour ma recette !

Pour 15 croquettes

Ingrédients :

- 1 sachet de purée Mousline pour 1 personne (+ dose indiquée de lait et eau)

- 1 cc de farine

- 1 oeuf

- 1 carré frais 0%

- Sel

Préparation :

- Préparer et faire chauffer la purée selon les indications

- Ajouter l'oeuf, la farine et le carré frais et bien mélanger.

- Saler

- Verser la pâte dans des moules à mini muffins

- Préchauffer le four à 210°C.

- Enfourner 25 minutes.

Note :

- Cette recette est top, et à mon avis, bien moins calorique que celles qu'on trouve dans le commerce.