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Une sauce au poivron prête en deux temps, trois mouvements pour agrémenter ses pâtes. Simple, rapide, savoureux...
Pour 1 portion de pâtes
Ingrédients :
- 1 poivron
- 1 petit oignon
- 2 cc de crème légère 3% de MG
- aromates du sud
- basilic
Préparation :
- Faire cuire les pâtes et réserver.
- Mixer le poivron et l'oignon.
- Dans la casserole, verser le poivron, l'oignon, la crème, les aromates.
- Saisir puis ajouter les pâtes, cuire à feu doux 4 minutes et bien mélanger régulièrement.
- Au moment de servir, saupoudrer de basilic.
Notes :
- Pas besoin de saler si on utilise les secrets d'arômes plein sud de Knorr, ça l'est déjà suffisament
- ça sent divinement bon, ça donne un petit air estival à une banale assiette de pâtes, et c'est sans culpabilité, pas de beurre, ni d'huile...
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