La cuisine téméraire de Nelly

Tortillas apéritives

Apéritif

Par Nelly

Aujourd'hui est un jour un peu particulier. Du moins, pour moi ! C'est mon anniversaire, je fête mes 25 ans. Mon premier quart de siècle... Alors, je choisis de vous proposer une recette un peu festive, qu'on a réalisé pour la première fois début février,...

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Gâteau au yaourt et chocolat

Dessert

Par Nelly

Bonjour ! Voici une recette que j'avais déjà proposé sur le blog de Plurielles, je crois, et qui devrait régaler les fans de chocolat (comme moi !). Pour 1 cake Ingrédients : - 2 pots de yaourt brassé 0% - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 3 oeufs...

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Petits pains à hamburgers

Pain

Par Nelly

Merci à toutes pour votre accueil, je suis vraiment touchée :) Aujourd'hui, je vous propose une recette testée avec succès ce week-end malgré quelques imprévus... Pour 10 petits pains Ingrédients : - 1 oeuf - 18cl de lait (écrémé) - 12cl d'eau - 30g de...

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Mi-cuits au chocolat

Dessert

Par Nelly

Pour 4 mi-cuits Ingrédients : - 165g de chocolat noir (70% de cacao) - 120g de beurre (15%MG) - 105g de sucre - 4 oeufs - 40g farine. Préparation : - Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. - Dans un saladier, battre énergiquement le sucre...

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Bienvenue !

Blog

Par Nelly

Bonjour :) Pour me présenter en quelques mots, je m'appelle Nelly, j'aurai 25 ans dans quelques jours et je vis en région parisienne avec mon ami et mon chat. Peut-être m'avez-vous déjà croisée au détour de votre blog. Pendant 15 mois, j'ai travaillé...

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